Codice Articolo: PLIPRIPRM Denominazione: Primitivo di Manduria D.O.P. Produttore: Pliniana Regione: Puglia Anno: 2016 Vitigno: Primitivo 100% Gradazione: 14,5% vol Formato: 0,75 L Temperatura di Servizio: Decanter 1h - 18°-20°C Colore: Rosso Rubino Abbinamenti: Primi, Arrosti, Formaggi
Note: Vino dal colore rosso rubino con sfumature purpuree. Raccolta accurata delle uve, diraspa-pigiatura soffice, macerazione di almeno 6-8 giorni a temperatura controllata in vinificatori di acciaio, rimontaggi alternati a delestage. Stappare e decanter un’ ora prima, temperatura ottimale 18° – 20° C.
Cantine Pliniana è una Cooperativa di produttori delle pregiate uve del Primitivo di Manduria e questi valori costituiscono il tratto comune che li accompagna da più di 50 anni e che li conferisce credibilità ed autorevolezza. Passione per la terra culla del Primitivo di Manduria e per il lavoro dell’uomo, rispetto per le identità e le tradizioni, ma al tempo stesso innovazione e ricerca a supporto della qualità.
Codice Articolo: PLIPRIPRM Denominazione: Primitivo di Manduria D.O.P. Produttore: Pliniana Regione: Puglia Anno: 2016 Vitigno: Primitivo 100% Gradazione: 14,5% vol Formato: 0,75 L Temperatura di Servizio: Decanter 1h - 18°-20°C Colore: Rosso Rubino Abbinamenti: Primi, Arrosti, Formaggi
Note: Vino dal colore rosso rubino con sfumature purpuree. Raccolta accurata delle uve, diraspa-pigiatura soffice, macerazione di almeno 6-8 giorni a temperatura controllata in vinificatori di acciaio, rimontaggi alternati a delestage. Stappare e decanter un’ ora prima, temperatura ottimale 18° – 20° C.
Cantine Pliniana è una Cooperativa di produttori delle pregiate uve del Primitivo di Manduria e questi valori costituiscono il tratto comune che li accompagna da più di 50 anni e che li conferisce credibilità ed autorevolezza. Passione per la terra culla del Primitivo di Manduria e per il lavoro dell’uomo, rispetto per le identità e le tradizioni, ma al tempo stesso innovazione e ricerca a supporto della qualità.