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SCHEDA PRODOTTO
CONTE GIANGIROLAMO Rosso IGT Tenute Girolamo
€25.00 (In Stock)
Codice Articolo: TGRCGRPRN
Varietà di uva: 50% Primitivo – 50% Negroamaro
Area di produzione: Valle d’Itria, 450 mt sul livello del mare
Caratteristica del suolo: Calcareo misto terra rossa
Vinificazione: Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini di rovere francese per 22/24 mesi, il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei;
Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, mora e mirtillo, eleganti note speziate di vaniglia e cacao;
Gusto: secco, pieno, armonico, persistente, saggiamente tannico, conferma il ricco ed elegante bouquet.
Abbinamenti enogastronomici: Ideale per piatti a base di ragù di carne, formaggi stagionati e salumi.
Temperatura di servizio: 16°- 18° C
Alcohol: 14,5% Vol.
Tenute Girolamo
L’eleganza del vitivinicolo immersa nello scenario incantevole della Valle D'itria, la terra dei "Trulli". 
Varietà di uva: 50% Primitivo – 50% Negroamaro
Area di produzione: Valle d’Itria, 450 mt sul livello del mare
Caratteristica del suolo: Calcareo misto terra rossa
Vinificazione: Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini di rovere francese per 22/24 mesi, il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei;
Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, mora e mirtillo, eleganti note speziate di vaniglia e cacao;
Gusto: secco, pieno, armonico, persistente, saggiamente tannico, conferma il ricco ed elegante bouquet.
Abbinamenti enogastronomici: Ideale per piatti a base di ragù di carne, formaggi stagionati e salumi.
Temperatura di servizio: 16°- 18° C
Alcohol: 14,5% Vol.
Tenute Girolamo
L’eleganza del vitivinicolo immersa nello scenario incantevole della Valle D'itria, la terra dei "Trulli".
- ENOTECA -
Via Cesare Pavese, 34/36 - 74015 Martina Franca (TA)
Tel. 328 9064819
Orari: LUN-SAB 9-13 / 17-21
Chiusura Sett. - Giovedì Pomeriggio
Copyright © 2022 ENODIONISO by DIONISO ENOTECA di CASTELLANA GIUSEPPE VIA CESARE PAVESE, 34/36 74015 MARTINA FRANCA (TA) P.IVA 03136630732 Foto e Grafica: Ydesign
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Vinificazione: Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini di rovere francese per 22/24 mesi, il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei;
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Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, mora e mirtillo, eleganti note speziate di vaniglia e cacao;
Gusto: secco, pieno, armonico, persistente, saggiamente tannico, conferma il ricco ed elegante bouquet.
Abbinamenti enogastronomici: Ideale per piatti a base di ragù di carne, formaggi stagionati e salumi.
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