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VALLE D'ITRIA

MARTINA FRANCA

APULIA - ITALY

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- ​ENOTECA -

 

Via Cesare Pavese, 34/36 - 74015 Martina Franca (TA) 

 

Tel.  328 9064819

 

Orari​: LUN-SAB 9-13 / 17-21

Chiusura Sett. - Giovedì Pomeriggio

 

 

Vendita On-Line e in Loco di Vini,

Liquori e Prodotti Tipici Pugliesi.


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Copyright © 2022 ENODIONISO by DIONISO ENOTECA di CASTELLANA GIUSEPPE VIA CESARE PAVESE, 34/36 74015 MARTINA FRANCA (TA) P.IVA  03136630732 Foto e Grafica: Ydesign

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4 · Vini Bianchi
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Codice Articolo: IPSELOPAS
Denominazione: Valle d’Itria Minutolo IGP - Vino Bianco Passito
Produttore: I Pastini
Regione: Puglia
Vitigno: Minutolo 100%
Gradazione: 17,5% vol
Formato: 0,50 L
Temperatura di Servizio: 16°-18°C
Colore: Giallo Intenso Ambrato
Profumo: Intenso, Floreale
Gusto: Dolce, Equilibrato, Corposo
Abbinamenti: Pasticceria Secca , Crostate, Vino da Meditazione

Note:
Realizzato quasi per scommessa lavorando i grappoli maturi di Minutolo lasciati passire sulla pianta, l’Elogio alla Lentezza serve a dimenticare per un attimo chi siamo. Nato come vino da meditazione, quando lo si beve si intraprende un viaggio tra ricordi e pensieri, gusto e sapori, cercando di rallentare per un istante tutto quello che la frenesia della quotidianità ci impone. Questo Vino è l’inno alla lentezza affermandola come pilastro importante della vita di tutti.
L’elogio alla Lentezza inebria già a guardarlo, color giallo intenso a tratti ambrato, stupisce per gli aromi di bouquet intensi e di fiori. Grazie al suo sapore dolce e ben equilibrato è ideale da abbinare alla pasticceria secca, crostate, dolci a base di mandorle e cioccolato.

I Pastini:
L’azienda vinicola “i Pàstini”, situata nel cuore della terra Valle d'Itria, la terra dei trulli, si sforza di mantenere la sapienza delle tradizioni anche con le moderna tecnica di vinificazione, riuscendo così ad ottenere quanto di meglio l’enologia pugliese sa produrre.

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Offriamo una vasta scelta di Vini Sfusi ed in Bottiglia provenienti da Consorzi e Produttori Pugliesi d'Eccellenza. Ampia selezione di Liquori, Rum, Grappe, Prosecchi e Champagne. 

Da noi potrai trovare anche Prodotti Tipici della Puglia accuratamente ricercati! 

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VINO BIANCO

AMABILE - FRIZZANTE - SECCO

​BIANCO D'ALESSANO, CHARDONNAY, MINUTOLO, MOSCATO, VERDECA

Zona di Produzione: Martina Franca (TA) e paesi limitrofi della Valle d'Itria

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VINO ROSATO

AMABILE - FRIZZANTE - SECCO

​​MALVASIA NERA, NEGROAMARO, PRIMITIVO

Zona di Produzione: Manduria (TA) e paesi limitrofi del Salento

VINO

SFUSO

VINO ROSSO

AMABILE - SECCO

​GIGOLO, MERLOT, NEGROAMARO, PASSITO, PRIMITIVO

Zona di Produzione: Manduria (TA) e paesi limitrofi del Salento

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